北九州取材で小倉一泊。当日の宿泊先「小倉東急イン」から徒歩２分の場所にあったのが居酒屋「魚好亭」。北九州エコタウンの取材先で、魚のおいしいお店として教えてもらった。 いわしの活け造りは、全長５センチほどの稚魚を頭をとって出てくる。まだピンピ…
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