2006-04-20から1日間の記事一覧

築地・虎杖(いたどり)の海鮮ひつまぶしとクオリティ・ライフ

美味かったぁ〜、虎杖(いたどり)裏店の海鮮ひつまぶし(右上写真)。まず、ちらし寿司のような感じで出てくる。何もつけずに食べてみても、新鮮な魚の甘みと、ほどよい酢飯の相性がいい。次にわさびとしょう油の振りかけても、ほど良くコクが出て良し。さ…