2008-08-19から1日間の記事一覧

広島でのこと(1)〜みっちゃんのお好み焼きソース

偶然、友人が広島取材に出かけていたことを知り、美味しいお店を訊いて教えてもらったのが、お好み焼きの「みっちゃん」。じつに庶民的な名前が気に入った。ちょうど広島駅の新幹線口の食堂街にあったので、肉・卵・うどん入り780円を試しに注文。 酸味が…