2012-12-15から1日間の記事一覧

鶏生レバーと甘い醤油の相性〜高円寺マルキュウ

◯△鶏(名前をド忘れした)の生レバーに胡麻油をつけて口に入れると、芋焼酎のロックを一飲みして口を固く真一文字に結びたくなる。その内実はともかく、年齢の上では大人になってよかったと思う一品。馬刺はもちろん、はじめて食べた鶏モモ肉の叩きも、南九…